Das ist ein einfacher Zitronenkuchen fürs Blech, allerdings backe ich die einfache Menge immer in zwei Kastenformen, oder eben das Rezept halbieren und in einer Form backen. Ihr solltet aber beachten, dass die Backzeit sich deutlich erhöht, wenn ihr sie in den Kuchen Kastenform backt. Bei mir backt er dann ca. 60-70 Minuten, was aber je nach Backofen immer unterschiedlich sein kann, also einfach drauf achten und die Stäbchenprobe machen.
Dieses mal hab ich einfach noch Blaubeeren mit reingemacht und ich sage euch, es war ein Gedicht und super saftig 🙂
Das Rezept findet ihr hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/820481186558221/Zitronenkuchen.html
Viel Spaß beim nachbacken! 🙂
Saftiger Zitronen-Blaubeerkuchen
