Feel the taste
Mini-Gugelhupf, Cheesecakes & Kuchen im Glas: süß, praktisch & vielseitig Ob für Geburtstagsfeiern, Mitbringsel oder als hübsches Geschenk aus der Küche – kleine Kuchenformate wie Mini-Gugelhupf, Cheesecakes oder Kuchen im …
Kleine Kuchen – große Wirkung: Mini-Gebäcke für jeden Anlass Weiterlesen
🛍️ So erkennst du frischen Spargel Damit dein Spargelgericht wirklich schmeckt, ist die Frische entscheidend. Achte beim Einkauf auf glänzende, feste Stangen mit saftigen Schnittflächen. Frischer Spargel quietscht beim Aneinanderreiben …
Spargelzeit genießen: Rezepte, Tipps & kreative Ideen für Spargel Weiterlesen
Frisch, süß, regional – Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Von Mai bis Juli Wenn Erdbeerfelder in sattem Rot leuchten und der Duft frischer Beeren durch Märkte zieht, beginnt eine …
Erdbeerzeit genießen – Die besten Rezepte & Ideen mit frischen Erdbeeren Weiterlesen
Ob für den Arbeitsalltag, lange Autofahrten oder Wanderausflüge: Mit den richtigen Snacks im Gepäck bleibst du auch unterwegs satt, energiegeladen und zufrieden. In diesem Beitrag zeige ich dir 13 gesunde …
Gesunde Snacks für unterwegs – 13 Ideen zum Mitnehmen Weiterlesen
Backen muss nicht kompliziert sein. Gerade für Einsteiger ist es wichtig, einfache Techniken, grundlegende Ausrüstung und gelingsichere Rezepte zu kennen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du ohne Mixer loslegen …
Backen für Anfänger: Tipps, einfache Rezepte & Grundausstattung Weiterlesen
🥄 Ungewöhnliche Zutaten & Methoden beim Backen – überraschend lecker! Backen kann mehr sein als Zucker, Mehl und Butter. Wer Lust auf Neues hat, sollte sich unbedingt an ungewöhnliche Zutaten …
Ungewöhnliche Zutaten beim Backen: 5 kreative Methoden Weiterlesen
Omas Kuchen modern interpretiert – Klassiker neu gedacht Kaum etwas weckt so viele Erinnerungen wie der Duft von frisch gebackenem Kuchen. Ob Apfelkuchen, Marmorkuchen oder Streuselkuchen – Omas Klassiker sind …
Omas Kuchen modern interpretiert – Klassiker neu gedacht Weiterlesen
Grundteige beim Backen lernen: Die 5 wichtigsten Teige im Überblick Grundteige bilden beim Backen das Fundament vieler Rezepte. Wenn du sie gut beherrschst, hast du die perfekte Basis für Kuchen, …
Grundteige beim Backen: Die 5 wichtigsten Teige und wie sie gelingen Weiterlesen
Backen ist eine wunderbare Mischung aus Kreativität und Präzision. Der Duft frisch gebackener Kuchen oder Brote kann Kindheitserinnerungen wecken – und mit ein wenig Wissen und Vorbereitung kann jeder gute …
Backtipps für Anfänger – So gelingen dir deine ersten Kuchen Weiterlesen